• Olio Extra Vergine di Oliva - Masseria Borgo dei Trulli

Olio Extra Vergine di Oliva - Masseria Borgo dei Trulli


Il Sapore è armonico, intenso e piacevolmente fruttato. Al naso il profumo è delicato, leggermente aromatico con note di mandorla e sentori erbacei. Il colore è giallo intenso con striature dorate.

VARIETÀ:

Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina

CLASSIFICAZIONE:

100% Olio Extravergine d’Oliva

ZONA DI PRODUZIONE:

Roselle e Pasano. Nei comuni di Maruggio e Lizzano, Puglia.

RACCOLTA:

Da ottobre a dicembre

PRODUZIONE

Le olive sono raccolte direttamente dall’albero, posizionate in casse forate, in modo da consentirne l’areazione; lavate e lavorate entro 24h. La lavorazione è a freddo (la temperatura non supera i 27°C  ). L’olio è filtrato attraverso strati di cellulosa.

STOCCAGGIO:

Stoccaggio in silos di acciaio inox in ambiente a temperatura controllata.

Caratteristiche
Peso 0,9 Kg
Annata N.V.

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Olio Extra Vergine di Oliva - Masseria Borgo dei Trulli

  • Codice Prodotto: Olio Extra Vergine di Oliva - Masseria Borgo dei Trulli
  • Disponibilità: Disponibile
  • 14,00€

  • Imponibile: 11,48€

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